主食材:金針菇60克,蝦仁80克,豆腐100克,南瓜100克。
配料:蔥花10克,蔥白10克,鹽。
蒸熟的南瓜100克,搗成泥。
豆腐搗碎。
鍋中水燒開。
放入南瓜泥,豆腐,蝦仁,金針菇,大蔥,鹽。
攪拌均勻,小火燉2分鐘。
撒上蔥花即可。