主食材:牛油果1個,兒童星星面適量,鮮蝦2個,小油菜適量。
配料:配方奶適量,核桃油適量。
兒童星星意麵,煮8分鐘,撈出過涼水備用。
牛油果切小塊根配方奶一起用攪拌機打成糊。
鮮蝦去頭去皮,挑個蝦線,剁成蝦戎,放檸檬去腥。
平底鍋內倒油,炒蝦戎,倒入牛油果糊,加點水煮開,撒點青菜碎,倒入煮好的星星面拌勻。