主食材：綠豆粉絲一小把，鮮蝦四隻，胡蘿蔔絲50克。
配料：蠔油1勺，生抽1勺，老抽1勺，魚露半勺，蒜頭3辮，xo醬1勺。
步驟1: ![鮮蝦粉絲煲怎麼做好吃]( "鮮蝦粉絲煲怎麼做好吃")
熱煲涼油，加入蒜頭爆香
步驟2: ![鮮蝦粉絲煲怎麼做好吃 第2張]( "鮮蝦粉絲煲怎麼做好吃 第2張")
倒入鮮蝦翻炒變色
步驟3: ![鮮蝦粉絲煲怎麼做好吃 第3張]( "鮮蝦粉絲煲怎麼做好吃 第3張")
加入提前用開水泡發好的綠豆粉絲進入翻炒，剛開始加入粉絲帶一定水份，後面翻炒水乾即可
步驟4: ![鮮蝦粉絲煲怎麼做好吃 第4張]( "鮮蝦粉絲煲怎麼做好吃 第4張")
加入調味料，蠔油，生抽，老抽調色，魚露調味n來點Xo醬更美味
步驟5: ![鮮蝦粉絲煲怎麼做好吃 第5張]( "鮮蝦粉絲煲怎麼做好吃 第5張")
再加一點Xo醬喜歡吃辣的可以加辣椒醬
步驟6: ![鮮蝦粉絲煲怎麼做好吃 第6張]( "鮮蝦粉絲煲怎麼做好吃 第6張")
加入你喜歡的配菜筷子撥動翻炒至熟即可，我家的是胡蘿蔔絲
步驟7: ![鮮蝦粉絲煲怎麼做好吃 第7張]( "鮮蝦粉絲煲怎麼做好吃 第7張")
加點芹菜或者香菜即可出爐開吃
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