主食材:大蒜20個,食用油5杯,黑芝麻半勺。
配料:糖稀3匙,料酒1匙,醬油2匙。
將大蒜切成兩半,放入冷水中沖洗乾淨,去除澱粉
在預熱的食用油中放入大蒜炸成金黃色
在平底鍋裡放入調味料,煮開後放入炸好的大蒜
燉得光溜溜,放入黑芝麻就完成了