蝦醬燉豆腐怎麼做好吃

主食材：豆腐1塊，蝦醬1勺，小白菜1把，胡蘿蔔1根。

配料：色拉油1大勺，薑絲適量，蒜末適量，蔥花適量，鹽1勺，雞精1勺。

豆腐切塊，準備蝦醬

小白菜洗淨切段

準備配料

油鍋燒熱，放薑絲和蒜末，倒一勺蝦醬

加蔥花翻炒

加適量水，放豆腐

放胡蘿蔔片，蓋上鍋蓋小火燉

10分鐘後加小白菜

燉熟，放鹽和雞精出鍋