雜菇鯽魚湯的做法

鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用。搭配上季節性的菌菇，味道更加鮮美，簡直是美味！

步驟：

1、鍋裡放入少許油，油燒熱後放入鯽魚。

2、小火慢煎至兩面金黃。

3、料酒、蔥薑蒜，放溫熱水，大火煮20分鐘。

4、準備好你們喜歡的蘑菇，放蘑菇再煮15分鐘。放鹽、香菜出鍋即可。