香菇山藥湯的做法

製作時間：15分鐘

難易程度： 一般

口味：鮮美

分類：湯

主食材：幹香菇4朵，山藥300克

輔料：姜塊1塊，牛肉丸4個

步驟：

1、山藥去皮切片；

2、放入水中浸泡著；

3、姜1塊切末；

4、幹香菇放入清水中；

5、浸泡20分鐘；

6、切片；

7、香菜切碎；

8、鍋中放入適量清水；

9、放入山藥；

10、香菇；

11、薑片；

12、牛肉丸；

13、大火燒開後，轉小火慢煮至山藥軟爛；

14、調入半勺鹽拌勻盛出；

15、撒上香菜即可。