主食材:素雞1個,香菇25克,栗子100克。
配料:肉圓湯1小碗,蔥2根,香葉2張,生抽1勺,白砂糖半勺。
食材
素雞洗淨切片
熱油鍋,放入素雞煎
煎至兩面微黃,再一切四
這個鍋剛燒好肉圓,剩下一些湯汁,再加兩碗清水,再加入煎好的素雞,香菇,栗子一起煮再加入1勺生抽,半勺糖,加蓋煮,大概要煮10分鐘
收汁