素雞的精選

主食材：素雞250克，紅尖椒40克，青尖椒40克。配料：蒜3克，姜5克，蔥花5克。步驟1:素雞切塊，紅尖椒切塊，青尖椒切塊步驟2:鍋中放油，倒入蒜片，薑片，蔥花，大火爆香步驟3:倒入素雞，翻炒均勻，加入生抽，鹽，白砂糖...

主食材：青椒150克，素雞150克。配料：生抽5克，雞粉2克。步驟1:青椒150克去蒂切段，素雞150克切片步驟2:鍋中放入食用油10ML，倒入素雞，翻炒1分鐘步驟3:放入生抽5克，雞粉2克，鹽2克，翻炒均勻，倒入青椒翻...

脆皮腸口味鮮美，香脆味濃。素雞味美醇香，口感似肉。用脆皮腸與素雞配輔料一起同炒，營養味道相互吸收，美味營養，色香味濃，口感極佳。下面介紹脆皮腸炒素雞的家常做法。工具/材料脆皮腸100克（4...

主食材：素雞塊100克，胡蘿蔔1根，紫圓蔥半個，雞肉腸1根。配料：生抽1勺，鹽少許，陳醋1勺，白糖2勺。步驟1:素雞塊用冷水泡發步驟2:撈出備用步驟3:胡蘿蔔，圓蔥，雞肉腸切片步驟4:鍋中放油，放入胡蘿蔔片煸...

素雞，味美醇香，軟中有韌，口感似肉。豇豆，質地脆嫩，口感清香。圓蔥，肉質柔嫩，汁多淡辣。三種食材放在一起同炒，色香味美，風味獨特，營養豐富，是一道美味的下飯菜。下面介紹一下素雞炒豇豆圓蔥的家常...

主食材：素雞1個，芹菜50克，豬肉100克。配料：食鹽1克，生抽1克，食油25克，青紅杭椒各2個。步驟1:備用好所有材料步驟2:把後有材料洗淨，切好備用。步驟3:素雞洗淨切片備用。步驟4:鍋裡倒入油，加入切...

素雞的做法有很多種，如下：做法一、主料：百葉（千張）(300克)調料：紅糟(1克)姜(3克)味精(2克)白砂糖(5克)花生油(30克)醬油(15克)最好是白醬油做法步驟：1.將豆腐皮（千張）用清水噴軟；2.噴軟後每張豆...

主食材：素雞2條，青椒1個。配料：幹辣椒2個，食鹽1勺，花椒粒5克，雞精1勺，老抽1勺，植物油少許。步驟1:買來的素雞洗乾淨切成片狀步驟2:青椒洗淨切絲，蔥也切絲步驟3:鍋中加入適量油燒熱，把切好的素雞...

這個素雞煲，加入番茄、菌菇和肥牛一起燉煮，綿軟多汁，其中的素雞更是吸收了其他食材的鮮香，酸甜中帶著清潤，非常美味。工具/材料素雞1個番茄1個鮮香菇少許海鮮菇少許肥牛150g食用油1勺鹽1小...

天氣漸漸熱了，涼拌菜又成為新寵。小素雞口感細膩而綿軟，用來涼拌菜很是合適，加入自己喜歡的調味汁，就是一道開胃又清爽的小菜。工具/材料小素雞1條泡發黑木耳50g蒸魚豉油1小勺香醋1小勺白...

素雞是一種傳統豆制食品。素雞是以豆腐皮作主料，捲成圓棍形，捆緊煮熟，切片過油，加調料炒制而成的佳餚。素雞也可做成魚形、蝦形等其他形狀。口感以鹹鮮味，菜色暗紅，形似雞肉，軟中有韌，味美醇香...

主食材：土豆2個，玉米粒100克，胡蘿蔔半根，黑胡椒2克，花椒粉2克，鹽2克。配料：雞蛋2個，麵包糠適量。步驟1:土豆切塊上鍋蒸熟步驟2:搗泥步驟3:把所有食材倒入土豆泥裡混合均勻步驟4:起鍋熱油步驟5:...

素雞味美醇香，口感似肉，營養豐富。油麥菜質地脆嫩，口感鮮嫩，清香。用素雞與油麥菜配輔料一起同炒，清香爽口，味美營養，口味極佳。下面介紹素雞炒油麥菜的家常做法。工具/材料素雞半塊，油麥菜200...

主食材：素雞1塊，洋蔥1/4個，芹菜250克。配料：辣椒油1湯匙，大蒜3瓣，芝麻油1湯匙，白糖1茶匙，食鹽2克。步驟1:食材備齊步驟2:芹菜摘去葉，洗淨，斜刀切寸段步驟3:鍋加水燒開，加入少許鹽，下入芹菜焯水2-3...

素雞口感鹹香，風味獨特，軟中有韌，類似肉的味道，用圓蔥和木耳與之同炒，味美鮮香，口感豐厚，色味俱佳，營養豐富。下面小編介紹一下這道菜的做法。工具/材料紫皮圓蔥1個，木耳適量，素雞1塊。蔥，姜，蒜，鹽，...

主食材：鹹肉400克，素雞1個。配料：黑木耳10朵，玉米油150克，蔥2根，姜2片，料酒1勺。步驟1:準備食材步驟2:素雞切片，熱油鍋煎至兩面微黃步驟3:鹹肉洗淨，放入蔥姜煮大火煮好步驟4:煎好的素雞一切四步...

主食材：素雞半個，毛豆50克。配料：小米椒2根，杭椒2根，香蔥1根，生薑少許，蒜少許，植物油1茶勺，蔥伴侶黃豆醬1茶勺，蔥伴侶辣味黃豆醬半茶勺。步驟1:將半個素雞切成片；毛豆放入開水鍋中煮熟；將小米椒、...

主食材：素雞1根，小蔥1根，香菜1根，紅椒半個，大蒜5瓣。配料：輕鹽醬油2勺，米醋2勺，蠔油1勺，食用油適量。步驟1:準備食材步驟2:素雞切開，焯水2分鐘步驟3:將切碎的蔥花香菜，紅椒，蒜末一起盛入碗裡步驟4:...

主食材：素雞1根，小蔥1根，香菜1根，紅椒半個，大蒜5瓣。配料：輕鹽醬油2勺，米醋2勺，蠔油1勺，食用油適量。步驟1:準備食材步驟2:素雞切開，焯水2分鐘步驟3:將切碎的蔥花香菜，紅椒，蒜末一起盛入碗裡步驟4:...

主食材：白菜1棵，素雞1塊，胡蘿蔔1根。配料：蠔油1勺，精鹽適量，味精少許，香菜1棵，高湯適量。步驟1:白菜切絲，胡蘿切片。步驟2:素雞切條，蔥切碎備用。步驟3:素雞用水焯一下步驟4:鍋燒熱，炒蔥花和胡蘿...

主食材：韭菜1小把，素雞1個。配料：植物油一勺半，食鹽適量，生抽適量。步驟1:食材圖步驟2:將素雞切成片，韭菜切成半寸左右的段步驟3:熱鍋倒入植物油，下素雞煎（分兩次）步驟4:第一次的煎至兩面黃撈出...

主食材：青椒150克，素雞150克。配料：生抽5克，雞粉2克。步驟1:青椒150克去蒂切段，素雞150克切片步驟2:鍋中放入食用油10ML，倒入素雞，翻炒1分鐘步驟3:放入生抽5克，雞粉2克，鹽2克，翻炒均勻，倒入青椒翻...

主食材：素雞1個，香菇25克，栗子100克。配料：肉圓湯1小碗，蔥2根，香葉2張，生抽1勺，白砂糖半勺。步驟1:食材步驟2:素雞洗淨切片步驟3:熱油鍋，放入素雞煎步驟4:煎至兩面微黃，再一切四步驟5:這個鍋剛燒...

主食材：素雞2條。配料：新鮮大蒜1根，蒜1顆，蔥1根，雞精少許，青椒1根，朝天椒5顆，白糖1勺，醬油1湯匙，醋少許。步驟1:大蒜斜刀切成條.蒜頭切粒、青椒，朝天椒切末！步驟2:水燒開.把素雞倒入炒水！濾幹到在大...

主食材：素雞1個，韭菜100克。配料：蠔油半勺，精鹽少許，味精少許。步驟1:素雞切條，韭菜切寸段。步驟2:少許韭菜爆鍋步驟3:放入素雞步驟4:放入韭菜步驟5:翻炒均勻放鹽和味精調味關火...