主食材：香菇50克，肉泥100克，香蔥30克，大蔥50克，麵粉150克。
配料：豬油20克，生抽適量。
步驟1: ![香菇香蔥肉餅怎麼做好吃]( "香菇香蔥肉餅怎麼做好吃")
將香蔥和香菇切碎
步驟2: ![香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第2張]( "香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第2張")
肉末準備好，加入香蔥、香菇和生抽適量
步驟3: ![香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第3張]( "香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第3張")
用筷子往一個方向拌成泥
步驟4: ![香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第4張]( "香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第4張")
將麵粉和豬油放進麵包機裡，加入適量的溫水
步驟5: ![香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第5張]( "香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第5張")
啟動麵包機和成麵糰
步驟6: ![香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第6張]( "香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第6張")
取出麵糰擀成薄餅
步驟7: ![香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第7張]( "香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第7張")
然後在餅上擺上肉泥，再撒上大蔥，留出四分之一部位
步驟8: ![香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第8張]( "香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第8張")
將四分之一位置的兩邊的面往空白處折
步驟9: ![香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第9張]( "香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第9張")
再把這一塊往上折上去
步驟10: ![香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第10張]( "香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第10張")
再把左右兩邊往中間折過來，用擀麵仗擀一下成長方形
步驟11: ![香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第11張]( "香菇香蔥肉餅怎麼做好吃 第11張")
然後碼進薄餅檔裡烤五分鐘左右，起鍋切塊即可
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