板栗烏雞湯怎麼做好吃

主食材：烏雞半隻，板栗350克，烏雞一隻，板栗適量。

配料：和田玉棗4個，枸杞子10克，鹽適量，枸杞適量，大蒜四瓣，生薑半隻，食用鹽適量，食用油適量，料酒適量。

超市買的生板栗，每顆劃個小口

倒入沸水中煮三分鐘左右撈出過涼水

按這個步驟，達人說剝皮so easy 但是我能說剝了半個小時嗎！求方法
剝好皮後備用

在超市買的烏雞，剁碎後洗乾淨放入涼水中，加入料酒去腥，煮沸後三分鐘左右撈出，洗乾淨血沫備用

鍋中熱油加入生薑和大蒜，超出香味後倒入板栗和雞，炒出香味

加水沒過雞肉，直到有熱氣冒出

將炒鍋中的雞和湯倒入電飯煲中（寶寶沒有煲鍋啊，可憐

調好功能，煲一個小時後放入枸杞，繼續煲湯，再一個小時後加入適量鹽就可以出鍋啦！！！！在半個小時左右就滿屋飄香啊！