主食材：麵粉3杯，雞胸脯肉500克，香菇12個。
配料：洋蔥（切末）1個，水1杯，香油2茶匙，醬油3湯匙，糖1茶匙，料酒2湯匙，油適量。
步驟1: ![雞肉香菇餃子怎麼做好吃]( "雞肉香菇餃子怎麼做好吃")
麵粉放大碗裡，慢慢加入水，揉成麵糰。 這個過程大約需要10分鐘。 蓋上一塊溼布，發酵一個小時
步驟2: ![雞肉香菇餃子怎麼做好吃 第2張]( "雞肉香菇餃子怎麼做好吃 第2張")
鍋開火，倒油，放洋蔥炒至半透明。 然後放入香菇，翻炒8-10分鐘，盛出
步驟3: ![雞肉香菇餃子怎麼做好吃 第3張]( "雞肉香菇餃子怎麼做好吃 第3張")
再將雞肉、香油、醬油、糖、料酒和3湯匙油放入碗中，用筷子往一個方向攪拌5分鐘，拌勻，做成餡
步驟4: ![雞肉香菇餃子怎麼做好吃 第4張]( "雞肉香菇餃子怎麼做好吃 第4張")
麵糰分成小塊，每一塊擀成圓餅
步驟5: ![雞肉香菇餃子怎麼做好吃 第5張]( "雞肉香菇餃子怎麼做好吃 第5張")
中間放2湯匙餡料
步驟6: ![雞肉香菇餃子怎麼做好吃 第6張]( "雞肉香菇餃子怎麼做好吃 第6張")
（餃子可以都包點，吃不完的可以放進冰箱冷凍，隨吃隨取）
步驟7: ![雞肉香菇餃子怎麼做好吃 第7張]( "雞肉香菇餃子怎麼做好吃 第7張")
煎好了
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