香菇蒸蛋怎麼做好吃
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主食材：雞蛋1個，幹香菇2朵。
配料：鹽適量，香油適量，蔥花適量。
步驟1: ![香菇蒸蛋怎麼做好吃]( "香菇蒸蛋怎麼做好吃")
準備好香菇，雞蛋，香菇提前用溫水泡發
步驟2: ![香菇蒸蛋怎麼做好吃 第2張]( "香菇蒸蛋怎麼做好吃 第2張")
泡好後，將香菇切小粒
步驟3: ![香菇蒸蛋怎麼做好吃 第3張]( "香菇蒸蛋怎麼做好吃 第3張")
雞蛋打散，然後加入2倍左右的水裡攪勻
步驟4: ![香菇蒸蛋怎麼做好吃 第4張]( "香菇蒸蛋怎麼做好吃 第4張")
加入一點鹽調味
步驟5: ![香菇蒸蛋怎麼做好吃 第5張]( "香菇蒸蛋怎麼做好吃 第5張")
切好的香菇粒放在碗裡面
步驟6: ![香菇蒸蛋怎麼做好吃 第6張]( "香菇蒸蛋怎麼做好吃 第6張")
將雞蛋液用篩網過濾進去，然後用筷子攪動一下
步驟7: ![香菇蒸蛋怎麼做好吃 第7張]( "香菇蒸蛋怎麼做好吃 第7張")
封上一層保鮮膜，中間用牙籤扎些小孔
步驟8: ![香菇蒸蛋怎麼做好吃 第8張]( "香菇蒸蛋怎麼做好吃 第8張")
放入蒸格上，蒸煮10分鐘
步驟9: ![香菇蒸蛋怎麼做好吃 第9張]( "香菇蒸蛋怎麼做好吃 第9張")
蒸好後，淋些香油，撒上蔥花就可以了
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