炒雞蛋的精選

1、雞蛋的時候筷子的運動是個圓錐形，這個圓錐下面是碗底，錐頂在碗正上方，距離碗底6釐米左右吧，這樣打可以讓空氣進去，讓蛋清和蛋黃充分融合。2、炒雞蛋的鏟子手法不一樣，成品也會不一樣，可以...

今天小編打算做晚飯的時候，發現廚房冰箱裡還剩幾個絲瓜，一個圓蔥和幾個雞蛋，所以說小編就想簡單的做個絲瓜圓蔥炒雞蛋。結果沒想到，這菜做出來不僅顏色好看，而且還相當的好吃。那麼下面小編...

主食材：蒜薹400克，木耳1把，雞蛋3個，大蒜2片。配料：鹽1勺，五香粉半勺，雞精少許。步驟1:蒜薹切段備用步驟2:雞蛋打入碗裡攪打均勻步驟3:還有泡發的木耳，準備齊全步驟4:雞蛋炒熟盛出備用步驟5:另...

主食材：阿婆菜1小把，雞蛋5個。配料：植物油1大勺，鹽少許，小米辣2根，蔥花1勺。步驟1:阿婆菜沖洗一遍後擠幹水分，切成小段步驟2:碗中打入雞蛋步驟3:打散步驟4:鍋中加入植物油倒入蛋液炒成蛋塊步...

野莧菜炒雞蛋這道家常菜做法簡單，容易學，而且味道也相當不錯；同時也是一道很有營養的素菜。雞蛋中含有大量人體所需的維生素，礦物質和蛋白質；而野莧菜，有清熱利溼的功效。下面，小編動手給大家...

豆腐炒雞蛋可以吃嗎的答案是：可以豆腐和雞蛋中都含有豐富的營養元素，適量食用對人體有益。豆腐由大豆製作而成，含鈣；蛋白質；大豆異黃酮等營養元素，適量食用有益健康，可以補充人體所需營養元素...

玉米炒雞蛋是家裡比較常見的一道菜，要用新鮮的甜玉米，而且剝玉米的時候，不要用刀切，要用手剝。玉米提前用開水燙一下，這樣可以保留甜玉米的水分。炒熟的玉米非常脆甜，很好下飯。一起來看看美...

芸豆是大眾餐桌上常見的菜品，含有豐富的蛋白質，營養豐富，口感鮮嫩脆爽。芸豆的做法很多，小編為大家推薦一道芸豆青椒絲炒雞蛋的家常做法，味美鮮香，清淡爽口，是一道美味的下飯菜，下面就介紹一下...

主食材：西紅柿2個，雞蛋2個。配料：油20毫升，鹽3克，糖5克，蔥花3克。步驟1:西紅柿頂端切十字口，熱水燙皮後切成片；雞蛋打散加入蔥花攪勻；步驟2:鍋內倒油，啟動【幹鍋炒】功能，待螢幕顯示【幹鍋】後，倒...

主食材：幹蝦100克，雞蛋4個。配料：辣椒3個。步驟1:雞蛋打散步驟2:炒蝦步驟3:淋入雞蛋...

芹菜含有蛋白質和多種微量元素，它可以清熱解毒，特別適合高血壓和高血脂人群食用，正常人適量吃芹菜可以預防高血壓，芹菜可以用來炒菜，芹菜葉子可以做湯。家裡買了芹菜，今天我們就做芹菜炒雞蛋...

主食材：大蔥2根，雞蛋3個。配料：食鹽大半茶匙，雞精2克，油適量。步驟1:雞蛋3個打散，大蔥兩根洗淨切滾刀備用。步驟2:鍋內放適量色拉油燒熱，下雞蛋進去炒熟。步驟3:隨後放入大蔥。步驟4:將大蔥炒...

主食材：菠菜270克，幹木耳1小把，雞蛋3個。配料：油適量，鹽1克，五香粉少許。步驟1:準備食材步驟2:黑木耳用清水泡發，加少許麵粉洗淨步驟3:雞蛋打入碗中步驟4:用筷子攪散步驟5:菠菜放入開水鍋中焯...

主食材：木耳菜200克，雞蛋2只。配料：油10毫升，鹽1勺。步驟1:鍋熱下油倒入蛋液小米炒凝固盛出備用步驟2:鍋中餘油倒入洗好的木耳菜步驟3:木耳菜炒軟加入鹽炒勻步驟4:倒入炒好的雞蛋炒入味即...

主食材：漿水菜300克，雞蛋3個，紅蘿蔔少許，大蒜3瓣，鹽5克，五香粉3克，雞精3克，白糖3克。配料：油適量。步驟1:雞蛋炒熟備用步驟2:起鍋燒油，放入蒜片爆香步驟3:放入紅蘿蔔翻炒均勻步驟4:倒入漿水菜翻...

西紅柿炒雞蛋作為非常常見的菜，在利用西紅柿炒雞蛋時，首先要準備西紅柿雞蛋。其次將西紅柿清洗乾淨之後切成小塊兒，建議在將西紅柿切成塊的時候儘量不要切得特別的小，因為切得特別小，容易會...

胡蘿蔔炒雞蛋沒有危害。胡蘿蔔和雞蛋可以一起吃，兩者不是相剋的食物，一起吃可以補充人體所需的營養物質，如含量比較多的維生素、蛋白質等。胡蘿蔔炒雞蛋吃了有什麼壞處沒有壞處，胡蘿蔔可以...

主食材：豆角適量，雞蛋3個。配料：食用油適量，鹽適量。步驟1:豆角洗淨。步驟2:豆角切丁。步驟3:雞蛋加鹽打散。步驟4:炒鍋倒油，油熱後放入豆角，中火煸炒。步驟5:豆角一定要炒熟。步驟6:倒入蛋...

毛豆怎麼做好吃呢？一起來看看毛豆炒雞蛋的做法。操作方法01準備好食材，適量的毛豆，4顆雞蛋。毛豆去掉殼，把毛豆身上的白色衣也給去掉，清洗乾淨，瀝乾水分備用。02雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷...

主食材：黑木耳1大把，土雞蛋3個。配料：香蔥1根，鹽3克，植物油30克。步驟1:雞蛋液裝碗中，用筷子攪打均勻步驟2:鍋清洗乾淨，加入30克植物油，燒熱後，倒入雞蛋液，快速翻炒步驟3:待炒至金黃色時出鍋備用...

主食材：南瓜200克，雞蛋1個。配料：蔥蒜適量，料酒少許，鹽、胡椒粉適量。步驟1:南瓜去皮去瓤，洗淨後切成小片備用步驟2:備好蔥蒜步驟3:雞蛋打入碗中，加入料酒，攪打成蛋液備用步驟4:起鍋熱油，放入蛋...

夏天溫度比較高，這個時候適當吃點苦瓜可以起到清涼解暑的效果，不過苦瓜吃起來還是很苦的，而且有些人也無法接受。那麼苦瓜怎麼做才不會苦呢？下面小編給大家介紹一道美食，苦瓜炒雞蛋，希望對你...

主食材：臘腸2條，雞蛋2個，蔥2棵。配料：鹽少許，調味汁少許，食用油適量。步驟1:食材準備好：臘腸2條，雞蛋2個，蔥2-3棵步驟2:蔥去頭洗淨撈出，瀝乾水份步驟3:洗好的蔥切碎步驟4:臘腸切薄片（薄厚度隨意）步...

主食材：青椒2個，泡發的木耳1把，雞蛋3個，食用油適量。配料：蔥適量，大蒜3瓣，料酒1勺，鹽1勺，雞精適量，香油適量。步驟1:準備食材。步驟2:青椒洗淨切成絲。步驟3:雞蛋加鹽、料酒打散。步驟4:入油鍋炒...

1、用芝麻油炒：用芝麻油炒雞蛋就不會有腥味，並且會特別香。也可以加幾滴香油。2、加料酒：炒雞蛋的時候加料酒，可以讓雞蛋的腥味連同料酒一起蒸發出去。3、加白醋：炒雞蛋臨出鍋時滴入少量白...