胡蘿蔔怎麼做好吃，孩子更愛吃

胡蘿蔔怎麼給孩子吃

胡蘿蔔的做法很多，其實胡蘿蔔的營養價值很高，口感有些微甜，大多數的孩子都是比較喜歡吃胡蘿蔔的同時，通常我們傳統的做法就是把胡蘿蔔切成絲或者切成片放在鍋裡面炒熟，其實最簡單的做法做出來的胡蘿蔔味道也是非常好吃的。但是總是吃炒的胡蘿蔔，小孩子可能會吃膩，今天就分享給大家幾個不一樣的胡蘿蔔做法，小孩子很愛吃，也不會讓胡蘿蔔的營養流失。

粉蒸胡蘿蔔：拿兩根胡蘿蔔削掉外，皮用擦絲器擦成細絲放在碗裡面，加入適量植物油攪拌均勻，然後再把麵粉倒在胡蘿蔔當中，用手抓勻，讓每一根胡蘿蔔都沾上面粉。鍋裡面水燒開之後，放上蒸籠，把胡蘿蔔絲放進去，蓋上鍋蓋中火蒸5分鐘。時間到了之後把胡蘿蔔擠出來裝在盤子裡面，準備一個碗裡面加入食鹽，味精，芝麻香油，生抽，用筷子充分攪拌均勻之後，把料汁倒在胡蘿蔔上面好吃的粉蒸胡蘿蔔就做好了。

胡蘿蔔丸子：把胡蘿蔔切成細絲，裝在大碗裡面加入兩個雞蛋，然後再放入適量食用鹽，麵粉還有香菜沫，十三香，質量泡打粉攪拌均勻。胡蘿蔔的狀態是微微有些流動，但是不是特別稀。鍋裡面多燒點油，油溫五成，熱的時候轉成最小火，然後把。好的胡蘿蔔糊，用手擠成丸子，一個一個的放到油裡面，小火慢慢炸到金黃色丸子全部飄起，即可撈出。吃的時候可以蘸點燒烤料或者椒鹽，味道特別棒，小孩子很愛吃。

蒸胡蘿蔔糕：先把胡蘿蔔切成薄片，鍋裡水開之後，上鍋蒸熟，降熟之後放在大碗裡面，趁熱搗成胡蘿蔔泥。加入適量白糖攪拌均勻，然後再加入適量土豆澱粉。充分攪拌均勻到沒有乾的澱粉狀態，然後下手揉成光滑的麵糰。麵糰要軟硬適中，把麵糰揪成一小塊。手心裡面搓成圓球，按壓成餅，鍋裡面水開之後，上汽大火蒸10分鐘。蒸好之後就是晶瑩剔透的胡蘿蔔糕，吃起來軟糯Q彈有嚼勁兒。