主食材：餃子皮20個，五香牛肉200克。
配料：食用油適量。
步驟1: ![薄餅卷牛肉怎麼做好吃]( "薄餅卷牛肉怎麼做好吃")
做餃子剩下的餃子皮，分別是菠菜和胡蘿蔔的麵皮
步驟2: ![薄餅卷牛肉怎麼做好吃 第2張]( "薄餅卷牛肉怎麼做好吃 第2張")
把餃子皮一張張放在油裡浸泡一小時左右。餃子皮用油浸泡即可以防止粘連，也增加延展性。
步驟3: ![薄餅卷牛肉怎麼做好吃 第3張]( "薄餅卷牛肉怎麼做好吃 第3張")
拿出來7-10個一摞，用擀麵杖擀大，面積為原來的一倍大
步驟4: ![薄餅卷牛肉怎麼做好吃 第4張]( "薄餅卷牛肉怎麼做好吃 第4張")
擀好後開水上籠
步驟5: ![薄餅卷牛肉怎麼做好吃 第5張]( "薄餅卷牛肉怎麼做好吃 第5張")
蒸8--10分鐘。如果7個一摞8分鐘即可，如果10個一摞蒸10分鐘為宜。
步驟6: ![薄餅卷牛肉怎麼做好吃 第6張]( "薄餅卷牛肉怎麼做好吃 第6張")
蒸好後趁熱一張張揭開
步驟7: ![薄餅卷牛肉怎麼做好吃 第7張]( "薄餅卷牛肉怎麼做好吃 第7張")
五香牛肉切條
步驟8: ![薄餅卷牛肉怎麼做好吃 第8張]( "薄餅卷牛肉怎麼做好吃 第8張")
用薄餅捲起來
步驟9: ![薄餅卷牛肉怎麼做好吃 第9張]( "薄餅卷牛肉怎麼做好吃 第9張")
薄非常薄，薄到可以透明，卷什麼都好吃啦
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