灌雞蛋餅卷怎麼做好吃

主食材：餅2片，雞蛋2只，茭白100只，香腸80克。

配料：鹽適量。

將茭白刨成絲

香腸也切成絲

起油鍋先加入香腸翻炒一下，之後加入茭白絲

加入適量的鹽和清水炒熟待用

另起油鍋加入餅胚

等到餅胚鼓起之後，中間加入雞蛋液

煎至蛋液凝固兩面金黃即可

包上就要白絲即可享用啦！