主食材：麵粉200克，鹽2克，開水80克，清水50克。
配料：橄欖油15毫升，鹽2克，大蒜一瓣，辣椒粉2克，黃豆醬一大勺，黑胡椒粉1克，牛肉100克，黃瓜一根，胡蘿蔔一個，生菜葉幾片。
步驟1:所有的食材準備好，牛肉、胡蘿蔔、黃瓜都切成粒狀，加上配料裡的調料炒熟備用
步驟2:麵粉和鹽混合，將開水倒入麵粉裡，用筷子快速攪拌，使麵粉和開水混合，再加入冷水
步驟3:用手揉成一個非常柔軟地面團，蓋上保鮮膜醒發半個小時。
步驟4:醒發好的麵糰輕輕揉成長條，切成4份。
步驟5:案板上撒上薄粉，去一個麵糰在案板上壓扁，擀開成薄薄的圓形麵皮。
步驟6:電餅鐺刷上油，將薄餅放進去，蓋上蓋子烙至兩面金黃
步驟7:將餅取出來，刷上黃豆醬
步驟8:鋪上一片生菜葉，將炒好地食材堆放在上面
步驟9:裹起來即可
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