肉絲香菇薄餅怎麼做好吃

主食材：麵粉1碗，清水1碗半，鹽1小匙，油3茶匙。

配料：豬肉1塊，香菇6朵，胡蘿蔔1個，黃瓜1個，蔥適量，榨菜1份，生抽適量，油適量。

麵粉油水鹽混合在一起。

拌至麵糊至沒幹粉狀。

麵糊放著醒一下，然後再備香菇，豬肉，胡蘿蔔，蔥，黃瓜。

醒發好麵糊，用薄餅機一張一張的烙出薄餅的皮。

然後用空餘的時間炒餡，先炒肉絲香菇，炒出香味。

再下生抽及胡蘿蔔絲，炒至食材變軟。

再下榨菜，黃瓜絲，蔥段，炒至食材掛味。

將炒好的餅料包卷在餅皮裡即可。

這樣一份節日小吃完成。