主食材:蝦仁適量,萵筍適量,娃娃菜適量,米飯適量,雞蛋適量。
配料:溫水少許。
米飯中加入蝦仁,萵筍,娃娃菜
攪拌均勻
雞蛋攪散加入少許溫水
攪拌均勻後撇去浮沫
蛋液加入攪拌好的米飯中
稍稍攪拌下
放入鍋中,蓋上蓋子,大火蒸熟
完成