主食材:豬肝適量。
配料:薑片適量,檸檬幾片。
新鮮豬肝洗乾淨切成片
放入幾片檸檬跟薑片浸泡一個晚上
浸泡中途換兩到三次水,浸泡後把水瀝乾
煮一鍋熱水,把浸泡好的豬肝焯水撈出
用不粘鍋炒幹水分
炒至無水份用料理機打成顆粒狀
再次倒入鍋中翻炒以後再次用料理機打成粉末
打成粉末後過篩裝進密封罐內儲存
每天煮粥來一點,煮麵來一點,保證寶寶的營養既健康又豐富。