主食材:香菇500克。
配料:香菇適量。
步驟1: 新鮮香菇500克去蒂
步驟2: 無須浸泡,用流動水沖洗乾淨,用網篩瀝乾水份,以免香菇吸收更多水分比較難烘乾
步驟3: 將香菇切成大小均勻的薄片
步驟4: 將切好的香菇片鋪放在烤網上放入烤箱中層
步驟5: 烤箱提前預熱
步驟6: 烤箱上下火120度,30分鐘,
步驟7: 中途留意觀察翻面,避免烤糊。
步驟8: 香菇出烤箱以後用手可以輕鬆掰碎說明夠幹了
步驟9: 將烘乾的香菇用料理機打成粉末,可以多打幾下,打得更細膩,口感也會比較好,更好的吸收。
步驟10: 每天煮粥煮麵條放2.3克香菇粉,營養又好吸收哦。