茄汁蛋皮饅頭 寶寶輔食食譜怎麼做好吃

主食材：西紅柿1個，饅頭1個。

配料：蛋黃2個。

參考月齡：15個月以上，對食材不過敏的寶寶
食材準備：西紅柿1個、饅頭1個、蛋黃2個
操作時間：25分鐘
難度分析：初級

西紅柿劃上十字口，用沸水浸泡1分鐘，接著剝掉西紅柿的皮。

西紅柿切成碎。

饅頭切片。

蛋黃攪打均勻，饅頭片充分的裹勻蛋液。

不粘鍋開小火，刷上薄薄的一層油，放入準備好的饅頭片。一定要開小火以免煎焦了！

饅頭煎至兩面金黃，蛋液熟透後盛出備用。

鍋中刷上薄薄的植物油，放入番茄末翻炒，炒至出汁。

番茄汁放到饅頭片上，就可以開飯了~搭配上一碗粥或者牛奶、酸奶，快手早餐順利搞定啦~