主食材：蘆筍120克，薑末5克，蒜末15克。
配料：生抽10克，白砂糖5克。
蘆筍120克去根、薑末5克、蒜末15克，小米椒5克切末
清水煮沸，倒入蘆筍，焯水2分鐘
倒入蒜末、薑末、白砂糖5克、生抽10克。芝麻油2克、鹽1克攪拌均勻
放上蘆筍，淋上調料，倒上小米椒
鍋中放入食用油10ml，燒滾油，澆上蘆筍即可
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