懶人麻辣面怎麼做好吃

主食材：火鍋底料1塊，麵條（生）200克，牛肉卷4個，龍蝦丸2個，蟹子丸2個。

配料：鹽3克。

找一個相對不粘的奶鍋，放入適量的清水燒開，期間加入鹽和幾滴油，擁有底味的同時防粘

水開後下入麵條，我選的是之前做好冷凍的雞蛋麵，雞蛋麵不易碎，吃起來口感好

麵條煮熟撈出，或者煮至八分熟也可以，因為後續在麻辣湯裡還會煮一會~

鍋內洗淨換清水，加入火鍋底料，根據個人口味新增，我不太能吃辣，加了兩小塊

待火鍋底料完全融化後，在鍋中放入肉卷和魚丸等葷菜，素菜可以等到下入麵條之後放

葷菜煮制八分熟放入麵條，如果不介意麵湯粘稠渾濁可以直接在辣湯中煮麵條

放入麵條後加入適量的鹽調味，大火煮2－3分鐘出鍋~如果喜歡蔬菜可以在加鹽後放入鍋內燙煮~