主食材:雞蛋,泡麵,白菜。
配料:生抽,蠔油,蒜末,西紅柿,蔥花,黑芝麻。
泡麵煮軟,撈出過涼水備用。
雞蛋煎熟。
倒入食用油,蒜末爆香,西紅柿炒香。
倒入泡麵,雞蛋,白菜,鹽,生抽,蠔油,拌勻。
撒上蔥花,黑芝麻即可。