酸豆角怎麼做好吃

主食材：豇豆，蒜，姜，紅辣椒。

配料：桂皮，八角，香葉，花椒，冰糖，鹽，白酒。

鍋內水燒開倒入香料

倒入冰糖花椒鹽

豇豆用鹽水洗淨

處理好的豇豆放入無油無水的容器中

放入適量紅辣椒加水沒過豇豆

加少量白酒蓋蓋放置一個星期