主食材:五花肉400克,腐乳汁30克,老抽10克。
配料:姜4片,蔥2段。
備好所需食材,且將五花肉切成均等小塊兒;
炒鍋裡不放油,直接將五花肉放入小火煸炒;
煸出油脂,並炒至表皮金黃;
炒好的五花肉放入到美的電飯煲中,並加入老抽;
再加入腐乳汁;
最後加入蔥、姜和水沒過五花肉;
蓋上電飯煲蓋子,啟動柴火飯程式即可。