主食材:蒜片5克,薑片10克,青辣椒15克,小米椒15克,五花肉150克,食用油5毫升。
配料:老抽6克,豆豉10克,鹽2克,白砂糖3克,生抽5克。
準備蒜片5g,薑片10g,青辣椒15g,小米椒15g,五花肉150g
倒入食用油5毫升
五花肉下鍋炒制加入老抽6g直至變色
加入主料煸炒即可,一道美味的湖南家常小炒肉就做好了