主食材:雞蛋3個,普通麵粉160克,白砂糖30克,牛奶150克。
配料:黑芝麻15克,泡打粉3克。
雞蛋打碎後裝碗中,加入白砂糖用筷子攪拌成蛋液
加入麵粉和泡打粉
用筷子攪拌,攪拌過程中慢慢加入牛奶,待雞蛋、麵粉、牛奶等拌均勻後,加入黑芝麻拌均勻
電餅鐺提前預熱,用湯勺舀一勺麵糊均勻倒在華夫餅模具上,蓋上電餅鐺蓋,煎3分鐘左右後,開啟蓋子翻面,繼續煎至兩面金黃即可