主食材:雞蛋3個。
配料:花椒1克,薑片8克,幹辣椒2克,丁香1克,八角2個,香葉1片,桂皮2塊,鹽10克。
倒入花椒、薑片、幹辣椒、丁香、八角、香葉、桂皮,放入雞蛋,倒入鹽,大火煮熟
雞蛋剝皮
雞蛋放入煮好的水中醃製三天
放入烤盤,表面刷油
烤箱預熱150℃上下火/40分鐘