雞蛋卷怎麼做好吃

主食材：雞蛋2個。

配料：食鹽1小勺，小蔥1根，食用油2湯匙，番茄沙司1小勺。

準備所需材料

將小蔥洗淨切成蔥花

雞蛋打散打均勻

加入切好的小蔥、鹽

然後攪拌均勻

平底鍋內加入適量食用油燒熱

倒入打攪好雞蛋液

煎至底部定型後，然後捲起

捲起後，再煎至兩面金黃即可出鍋