主食材:麵粉60克,水100克,雞蛋1個。
配料:蔥5根,芝麻1茶匙,甜麵醬1湯匙。
麵粉加水攪拌均勻
電餅鐺刷油,倒入麵糊,刮勻
待麵糊完全凝固後打上雞蛋,刮勻
撒上黑芝麻
撒上香蔥
待芝麻和蔥粘在蛋液上時,翻面,刷上甜麵醬
藉助筷子捲起即可