1、準備食材土豆200g,鹽10g,胡椒10g,火腿50g,芝麻30g,花生油100ml,麵粉30g。
2、土豆洗淨切成絲。
3、切好的土豆絲中依次放入芝麻,火腿丁,胡椒,鹽,麵粉攪拌均勻。
4、熱油下鍋,放入土豆餅,雙面煎到金黃,盛出即可。