胡蘿蔔小豬包怎麼做好吃

主食材：麵粉250克，豆沙適量。

配料：煉乳適量，酵母2克，白糖10克，胡蘿泥適量。

胡蘿蔔趁熱時打成泥加入酵母攪拌靜置3分鐘（太熱時不能放酵母喲）

麵粉稱好加入白糖、煉乳

最後慢慢倒入胡蘿蔔泥

揉成光滑麵糰

室溫發酵兩倍大

麵糰進行排氣分成等量的小劑子

取一小麵糰擀成兩邊薄中間厚的麵皮放入豆沙餡

包好收口撮圓

取小點小麵糰撮成耳朵和鼻子

用小竹籤扎出鼻孔

將耳朵和鼻子沾上水粘上去，眼睛直接用紅豆放上

包好的包子放入蒸鍋中醒20分中後大火蒸13分鐘，關火。關火後等5分鐘後再開蓋即可食用