臘味炒蘭豆怎麼做好吃

主食材：蘭豆500克，臘腸100克，臘肉100克。

配料：油5克，鹽2克，蠔油10克，姜10克。

洗乾淨蘭豆，臘腸和臘肉

臘腸斜刀切片

臘肉切片

熱鍋入油，加入薑末，炒出香味

加入臘腸和臘肉，炒出油

加入蘭豆，翻炒均勻，加入少許清水，繼續炒勻

加入鹽，蠔油，炒至斷生便可