主食材:娃娃菜1顆。
配料:辣椒3個。
將娃娃菜清洗乾淨,然後將葉莖和葉子部份分開放置,辣椒切碎備用;
熱鍋熱油,放入辣椒碎爆香;
先倒入白梗部分,煸炒菜梗變軟;
再倒入菜葉部分,繼續煸炒出水;
調入1勺生抽、1勺醋,翻炒均勻即可出鍋;