主食材:韭菜200克,雞蛋2個。
配料:鹽一小勺,食用油適量。
雞蛋打入碗裡
用筷子攪拌均勻
韭菜洗淨備用
用刀把韭菜切斷
鍋鍋燒熱,放入食用油
倒入雞蛋液,中小火煎
煎熟的雞蛋
煎熟的雞蛋放入碗裡備用
鍋放食用油,加入韭菜翻炒均勻
加入炒雞蛋翻炒均勻
加入一小勺鹽翻炒均勻即可