主食材:韭菜1小把,粉絲1小把,雞蛋3個。
配料:生抽適量,蠔油適量,白糖適量,鹽適量。
韭菜洗淨切段
粉絲提前熱水泡軟,雞蛋打散攪勻。
鍋中放油,倒入蛋液滑散炒熟。
倒入韭菜一起翻炒至韭菜變軟。
再放入粉絲一起翻炒。
加生抽 蠔油 白糖 鹽提鮮調味。
吃著感覺太好了!