家常菜的精選

常見的家常菜有麻婆豆腐、酸辣土豆絲、紅燒茄子、魚香肉絲、西紅柿炒雞蛋、韭菜炒雞蛋、宮保雞丁、紅燒肉、豆腐燉魚、醋溜小油菜、黃豆燉豬蹄、紅燒排骨、鯽魚豆腐湯、回鍋肉、涼拌折...

1：羊肉蘿蔔湯2：豬肉燉蘿蔔3：油燜茄子4：豬肉燉粉條5:胡蘿蔔炒肉絲6：黃豆豬蹄7：蒜蓉西蘭花8：小米南瓜粥9：芹菜炒肉10：小炒肉。適合冬天吃的家常菜一、荷塘小炒平日裡，如果大魚大肉吃膩了，來一盤清淡...

主食材：大白菜4片，粉條100克，豬尾骨1個，蘑菇50克。配料：蔥姜適量，雞精適量，蒜苗1根，八角4個，香葉三片，幹辣椒2個，黃豆醬1勺，生抽25毫升，老抽15毫升，白糖1勺，鹽適量。步驟1:排骨冷水去鍋焯燙撈出。步驟...

木耳營養價值極高，對人體極其有好處，特別是年齡大的人，更應該多食用木耳。下面來介紹一下木耳的做法。工具/材料黑木耳、蒜、香菜、青椒、生抽、食用鹽、白糖、椒鹽粉、醋、十三香、芝麻...

主食材：土豆250克，茄子250克，青椒120克。配料：蔥薑蒜適量，白糖5克，生抽30毫升蠔油15克，澱粉10克清水120毫升，金龍魚濃香笨榨熟豆油適量。步驟1:土豆去皮後切成滾刀塊。步驟2:茄子切成滾刀塊。...

主食材：長豆一把。配料：蘸料：花生醬2-3勺，生抽2勺，蒜粒3粒，麻油1勺，雞汁半勺，，鹽一勺半，玉米油幾滴，幹辣椒2個。步驟1:長豆一把，清洗下，然後切掉頭尾一點點。用刀切成長短一致的段狀！儘量一致，後期碼...

主食材：木耳1把，生抽1湯勺，料酒少許，豬肉100克，洋蔥1/4顆，彩椒1個，小蔥2根，生薑2片，鹽1勺，雞粉半勺，五香粉半勺。配料：食用油適量。步驟1:木耳提前用水泡發步驟2:洋蔥和彩椒切絲備用步驟3:豬肉切條...

紅燒牛肉，炸雞，紅燒日本豆腐，紅燴土豆是四道美食佳餚，每一道都有自己獨特的製作方法，下面我們開始介紹：一、紅燒牛肉1.要選購好質量的牛腩，最好是肥瘦相間的。把牛腩切成方塊塊，接著漂一遍冷水...

菠蘿是可以做菜的。菠蘿可以拿來做菜，像我們常見的菠蘿咕嚕肉，之前吃過菠蘿飯，做法簡易，但是價格也不便宜。其實，菠蘿還有很多其他的做法，像菠蘿蝦仁飯、菠蘿時蔬及菠蘿炒木耳，搭配都是非常完...

主食材：鰻魚段400克，香蔥20克。配料：花生油20毫升，蠔油10毫升，生抽10毫升，鹽5克。步驟1:準備食材步驟2:熱鍋冷油下香蔥步驟3:然後放入鰻魚段步驟4:燒煎一下步驟5:翻翻面步驟6:倒入水步驟7:加...

口水雞是四川的一道菜。屬於川菜。此菜佐料豐富，麻辣鮮香嫩爽，有“名揚巴蜀三千里，江南十二州之味”的美譽。口水雞之所以叫口水雞，是因為這道菜裡有大量的辣椒，會麻痺口腔，不由自主地流口水...

荀瓜估計很多人沒聽說過，那今天小編給大家介紹一種荀瓜的家常做法，帶大家走進荀瓜的世界工具/材料荀瓜，豬肉，青椒操作方法01荀瓜適量，洗乾淨，備用02然後我們把荀瓜切成薄片，如下圖所示03鍋中...

家常菜，是生活中的一份美味，是對家的味道的回憶。這些食材簡單、成本低廉的家常菜餚，常常伴隨著家人的歡聲笑語，成為了家庭聚餐和日常生活中的美味選擇。分享幾款製作簡單、味道美味的家常...

想學做菜？又不知道從哪兒入手？不用擔心，小編來幫你。小編今天給大家介紹一道小編特別喜歡的家常菜——青菜秀珍菇，這道菜對於新手來說毫無壓力，簡單的食材做出美味可口的家常菜，絕對的操作簡...

南瓜的做法有很多，常見的有蛋黃焗南瓜，小米南瓜粥，南瓜雞肉飯等。一、蛋黃焗南瓜主料：南瓜500克，鹹蛋(蛋黃)2個調料：食鹽1.5茶匙，澱粉100克，白糖1湯匙做法1、南瓜洗乾淨後去皮，去掉中心的瓜瓢，然...

1、酸辣土豆絲：酸辣土豆絲的精髓主要在於酸和辣，因此醋和辣椒是少不了的。我們可以先將土豆去皮切絲，然後浸泡在涼水中，再將青辣椒、紅辣椒也洗淨切絲，另外準備好蔥薑蒜末就可開始開始炒了...

開學一週以來，預製菜備受家長們詬病，孩子們似乎都對這種食物不感興趣。為了確保家人吃到健康又美味的飯菜，自己動手做飯成為了最可靠的選擇。將介紹3款酸甜開胃、下飯的家常菜，讓您擺脫預...

主食材：地瓜250克，白糖100克，油1000克。配料：水100克。步驟1:地瓜去皮切塊步驟2:鍋中燒熱油炸至金黃步驟3:鍋中留油加入水和白糖攪拌加入到可以拉絲步驟4:加入炸熟的地瓜快速翻滾均勻裹上...

主食材：青椒3個，雞蛋3個。配料：鹽適量，雞精少許，香油適量。步驟1:青椒去籽洗淨切碎。步驟2:青椒放入碗中，打入三個雞蛋。步驟3:加入適量鹽。雞精攪拌均勻。步驟4:炒鍋倒油燒熱。步驟5:倒入青...

主食材：豆腐1塊，粉絲1小把，雞蛋2個，豬肉1小塊，娃娃菜1-2棵。配料：生抽2勺，老抽半勺，蠔油適量，白糖適量，澱粉適量，清水適量。步驟1:豆腐切塊，雞蛋打散攪勻。步驟2:娃娃菜或白菜切塊，青紅椒切段，蒜拍扁...

為何做清蒸的菜最好吃要說一種菜最好吃的做法，那一定是清蒸，不僅在很大程度上保留了食材原有的味道，而且也做到了低油低鹽，這樣的食物吃起來也更健康。我們日常生活中有很多菜都適合做清蒸...

操作方法01在鍋裡倒上適量的油，加上一點蒜末進行爆香02放上蝦仁幹進行翻炒，之後加上腐竹，放上點水進行煮，放上調味料再小火燜著先03之後在上面將絲瓜塊倒進去，小火煮上五分鐘04好了之後就可...

工具/材料胡蘿蔔1根雞蛋4個蒜瓣適量操作方法01首先，我們將食材處理好，胡蘿蔔切成大小均勻的條狀，蒜瓣切碎02開小火，將花生油倒入鍋中預熱03將事先切好的蒜加入鍋中，調大火爆炒蒜瓣直至有香...

冬天的家常菜有幹鍋花生芽炒杏鮑菇、白菜菌菇粉絲燉豆腐丸子、豆芽凍豆腐燜黑魚、土豆海帶結燒排骨等。家常菜是家庭日常製作食用的菜餚。家常菜，是中菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基...

阿根廷牛排（ArgentinianSteak）是一道很受歡迎的南美菜餚，這種菜餚的特色在於它的口味獨特，富有層次感，並且烹飪方法相對簡單。以下是一種常見的阿根廷牛排的做法：原料：牛排：2片（約450克）橄欖油：適...