主食材:雞蛋1個,番茄1個。
配料:植物油適量,食鹽1勺。
準備一個雞蛋一個番茄
番茄切丁
雞蛋加鹽打散
炒鍋放油,油熱後放入蛋液翻炒均勻
加入番茄丁繼續翻炒
加入適量清水,小火燉至番茄變軟
加鹽出鍋!非常美味!