家常菜：五花肉炒茭白怎麼做好吃

主食材：五花肉300克，雞精2克，白糖3克，茭白300克，生抽1勺，料酒1勺，食用油1勺，紅蘿蔔半根，生薑1片，鹽3克，五香粉2克。

配料：油適量。

五花肉切片，加入生抽，料酒，食用油醃製10分鐘

起鍋燒油，爆香薑絲，放入五花肉煸炒

炒至五花肉變色出油

放入紅蘿蔔翻炒均勻

放入茭白，翻炒均勻

加入鹽，五香粉，雞精，白糖

快速翻炒均勻即可出鍋