主食材:胡蘿蔔100克,白菜300克。
配料:蔥花5克,蒜片3克,辣椒1根,香菇80克,食用油5毫升。
1、準備蔥花、蒜片、辣椒段、香菇塊、胡蘿蔔片、白菜段
2、白菜、胡蘿蔔、香菇焯水30秒
3、倒入食用油,放入蒜片、蔥花、辣椒,大火爆香
4、倒入白菜、香菇、胡蘿蔔片,翻炒均勻
5、加白胡椒粉、鹽、生抽,翻炒均勻,裝盤即可
6、出鍋即可食用。