主食材:花菜500只,鹹肉150克。
配料:雞精適量。
花菜洗乾淨分成小塊。
鹹肉切成薄片
準備一鍋熱水,加入花菜焯一分鐘
起油鍋加入鹹肉翻炒。
加入花菜翻炒一下。
加入水煮一分鐘即可。
然後撒入雞精翻炒一下。