家常茭白炒三絲怎麼做好吃:
食材:
茭白300克、青椒1個、紅椒半個、胡蘿蔔2根、生薑1塊、鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺。
茭白炒三絲的家常做法:
1、茭白洗淨切絲,胡蘿蔔切絲,青椒切絲,紅椒切絲,姜切絲;
2、鍋中倒入適量油,油溫7成熱,放入薑絲合胡蘿蔔絲,炒至斷生;
3、再放入茭白、青紅椒翻炒均勻;
4、加入生抽、鹽、雞精翻炒均勻,盛出裝盤。
小貼士:
這道菜色澤鮮豔,茭白有豐富的營養,搭配胡蘿蔔、青椒和紅椒,色澤好看。