炒白菜的家常做法

炒白菜的家常做法

食材：

白菜300克、 聖女果100克、 大蒜4瓣

調味料：

食用油5克、白醋2克、鹽1克、糖3克、番茄醬2克

家常炒白菜的做法：

1、白菜洗乾淨，然後撕小塊，聖女果對半切開，大蒜切末。

2、鍋中倒入適量油，油溫燒至5成熱時，下蒜炒香，再加入聖女果炒至軟爛，調入番茄醬、糖、白醋、鹽炒勻；

3、出汁後、放入白菜、20毫升清水、煮至斷生，裝盤即可。

小貼士：

白菜在炒的時候會出水，所以不需要額外加水了。