主食材：紫薯泥150克，酵母2克，麵粉125克，細砂糖10克，紅棗碎適量，蔓越莓碎適量。
配料：學廚6寸模具1件。
步驟1:紫薯泥中加入酵母
步驟2:攪拌均勻
步驟3:加入麵粉
步驟4:模具提前抹油
步驟5:把麵糰放入模具
步驟6:用手輕輕按壓跟模具吻合
步驟7:然後發酵，大約發酵至模具的8分滿
步驟8:將紅棗碎和蔓越莓碎輕輕按在表面，放入涼水蒸鍋中，大火燒開轉中火繼續加熱22分鐘，關火停3分鐘開蓋
步驟9:出爐立即脫模
步驟10:成品
步驟11:成品
步驟12:成品
步驟13:成品
步驟14:成品
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