紫薯粉怎麼吃

首先將花生米烤至酥脆；再將奶粉和紫薯粉，混合均勻，腰果和花生米，掰碎待用；然後往不粘鍋中放入黃油，開火加熱至融化，將棉花糖倒入鍋中，快速翻炒，炒至融化後，放入奶粉，待炒至無干粉後，放入乾果、小奇福餅乾，翻炒均勻，關火即可；最後將炒好的雪花酥，倒入烤盤中壓平、切塊，撒上奶粉，包裝即可。

棉花糖300克、奶粉75克、紫薯粉8克、花生米45克、腰果45克

越蔓莓葡萄乾90克、黃油75克、小奇福餅乾150克

步驟 （共7步）

按步驟閱讀：

1、烤花生米

將洗淨晾乾的花生米，倒入烤盤中，150度烘烤15分鐘左右，取出晾晒。

2、掰碎乾果並調製奶粉

將奶粉和紫薯粉，混合均勻備用；腰果和花生米，掰碎待用。

3、加熱黃油

往不粘鍋中放入黃油，開小火加熱，使其融化。

4、炒棉花糖並放入奶粉

將棉花糖倒入鍋中，快速翻炒，炒至融化後，放入混合好的奶粉，快速翻炒均勻。

5、倒入乾果和餅乾

待炒至無干粉後，放入堅果和果乾，翻炒均勻，放入小奇福餅乾，快速翻炒幾下，關火即可。

6、雪花酥切塊

將炒好的雪花酥，倒入鋪油紙的烤盤中，藉助工具整形、壓平，然後放至溫熱，再成塊狀。

7、撒上奶粉幷包裝

將切好的雪花酥，均勻地撒上奶粉，再包裝即可。

總結:

準備好上述工具或原料，再將花生米烤至酥脆，把奶粉和紫薯粉，混合均勻，腰果和花生米，掰碎待用；然後往不粘鍋中放入黃油，開火加熱至融化，按照順序放入食材，翻炒均勻，關火即可；最後將炒好的雪花酥，倒入烤盤中壓平、切塊，撒上奶粉，包裝即可。注意事項：在製作雪花酥時，一定要採用不粘鍋，因為這樣可以避免糊鍋。