主食材:牛奶25克,麵粉90克,小米麵30克。
配料:發酵粉2克,棗幹15克,葡萄幹5克。
發酵粉2克,牛奶25克,攪拌均勻,麵粉90克,小米麵30克,攪拌均勻,揉勻,發酵1小時
菜板撒上面粉,放上面團,揉勻,棗幹15克,葡萄乾5克
放入麵糰隔水,大火蒸30分鐘
裝盤即可