紫薯火腿卷怎麼做好吃

主食材：紫薯適量，火腿適量。

配料：白糖15克，牛奶100毫升，酵母2克，麵粉300克。

紫薯去皮，切片蒸熟。

紫薯中放入白糖15克，牛奶100毫升，酵母2克，麵粉300克，攪拌均勻，揉成麵糰。

白色麵糰：麵粉300克，酵母2克，牛奶150毫升，白糖20克，攪拌均勻，揉成麵糰

兩種麵糰擀成薄片，疊加在一起切掉邊緣，一分為四，下面切流須狀，扭三圈。

放上火腿自上而下捲起，放蒸籠發酵25分鐘，大火蒸10分鐘，燜3分鐘。